Traqfood est un outil HACCP généraliste pour toute la restauration et les métiers de bouche. Fromageo est conçu uniquement pour la fromagerie fermière : cahiers des charges AOP, étiquetage INCO fromage, analyses listeria, traçabilité lait cru. Tout est pré-paramétré pour votre métier. Et nous faisons la facture électronique et l'étiquetage, que Traqfood ne fait pas.

Non. Fromageo gère votre facturation commerciale (devis, factures, relances) et exporte ce qu'il faut vers votre comptable ou votre logiciel de compta (EBP, Cegid, Sage, Pennylane, Indy). Votre expert-comptable continue son travail, il reçoit simplement des données propres.

Chez OVH et Scaleway, en France. Chiffrées au repos et en transit. Vous en restez propriétaire, vous pouvez tout exporter à tout moment en CSV ou PDF. Conformité RGPD stricte, aucun transfert hors UE.

Oui. L'application mobile fonctionne sans réseau dans la cave ou la fromagerie. Vos saisies (températures, relevés, lots) se synchronisent automatiquement dès que vous retrouvez du réseau.

Oui, directement sur votre imprimante thermique (Zebra ZD421, Brother QL-820NWB, Dymo LabelWriter) ou sur une imprimante bureautique classique A4. Formats standards fromage fermier pré-réglés, ou sur mesure selon votre emballage.

Oui, dans tous les plans. Fromageo est connecté aux PDP agréées. Vous continuez à faire vos factures comme d'habitude, nous gérons la transmission au format réglementaire Factur-X. Aucune démarche supplémentaire en septembre 2026.

Une demi-journée pour être opérationnel sur la traçabilité et les étiquettes. Une semaine pour avoir paramétré l'ensemble de votre plan HACCP. Nous importons vos recettes, vos clients B2B et votre historique lot si vous le souhaitez.

Oui. 30 jours d'essai gratuit, sans carte bancaire. Vous repartez avec vos données si vous arrêtez. Et pour les 100 premiers inscrits sur la liste d'attente, les 3 premiers mois sont offerts au lancement.